Baby rebra

Sporo kuvana baby rebra spremljena na naš način, zapečena i glazirana bbq sosem, poslužena uz spicy wedges krompiriće, miks hrskavih salata i chipotle sosom (blago ljuti), naš domaći hleb.

Basch plater

Pohovana krilca, pileći tahitosi, pileći štapići pohovani, kobasice, svinjska butkica, onion rings, spicy wedges, pomfrit skin on, king sos, 1000 island sos, topljeni čedar sir, domaći hleb.

Biftek natur

Juneći biftek 250g, miks hrskavih salata, pasta mac and cheese, pomfrit skin on, domaći hleb.

Biftek sa sosom od 3 vrste gljiva

Juneći biftek 250g, sos od 3 vrste gljiva, miks hrskavih salata, pasta mac and cheese, pomfrit skin on, domaći hleb.

Biftek sa sosom od gorgonzole

Juneći biftek 250g, sos od gorgonzole, miks hrskavih salata, pasta mac and cheese, pomfrit skin on, domaći hleb.

Biftek sa sosom od šarenog bibera

Juneći biftek 250g, sos od šarenog bibera, miks hrskavih salata, pasta mac and cheese, pomfrit skin on, domaći hleb.

Biftek u Maslinovom Ulju

Pažljivo mariniran, zatim pečen u Josper-u. Sočni komadi mesa poslužuju se uz sveži miks salata i hrskavu ciabattu.

Creamy Chicken Tagliatelle

Sous vide piletina servirana na taljatelama u vinskom sosu sa notom blago dimljenog sira.

Grilovana pileća krilca mala porcija

Pomfrit, chipotle sos, domaći hleb.

Grilovana pileća krilca velika porcija

Pomfrit, chipotle sos, domaći hleb.

Gurmanska u ogrtaču

Zapečena gurmanska pljeskavica u testu, pečena paprika, kajmak, krompirići.

Jagnjeća kolenica

Jagnjeća kolenica sporo kuvana sa povrćem i crvenim vinom, zapečena u Josper pećnici, poslužena sa krompir pireom i demi glas sosom, domaći hleb.

Jagnjeći kotleti

Marinirani jagnjeći kotleti zapečeni u Josper pećnici, mladi krompir i sotirane špargle na puteru sa začinskim biljem, domaći hleb.

Jagnjeći ćevapi

Ručno oblikovani jagnjeći ćevapi-250g pečeni u Josper pećnici, servirani na krompir pireu sa pastom od tartufa, miks hrskavih salata, domaći hleb.

Juneći gulaš

Juneći gulaš pripremljen po originalnom bečkom receptu, poslužen sa domaćim knedlama od krompira i domaćim hlebom.

Miks kobasica

4 vrste austrijskih kobasica, spicy wedges krompirići, senf, Heinz kečap, bavarska kifla.

Originalna Bečka šnicla- Wiener schnitzel

Pohovano teleće meso pripremljeno po tradicionalnoj bečkoj recepturi pečeno na puteru, posluženo sa krompir salatom i matovilcem, domaća lepinja. • Po izboru gosta dodatak slatko od ribizle

Pileći file natur mala porcija

Pileće belo meso, miks hrskavih salata, pomfrit skin on, pirinač sa povrćem, domaća lepinja

Pileći file natur velika porcija

Pileće belo meso, miks hrskavih salata, pomfrit skin on, pirinač sa povrćem, domaća lepinja

Pileći file sa sosom od 3 vrste gljiva mala porcija

Pileći file, sos od gljiva, miks hrskavih salata, pomfrit skin on, pirinač sa povrćem, domaći hleb.

Pileći file sa sosom od 3 vrste gljiva velika porcija

Pileći file, sos od gljiva, miks hrskavih salata, pomfrit skin on, pirinač sa povrćem, domaći hleb

Pileći file sa sosom od gorgonzole mala porcija

Pileći file, sos od gorgonzole, miks hrskavih salata, pomfrit skin on, pirinač sa povrćem, domaći hleb.

Pileći file sa sosom od gorgonzole velika porcija

Pileći file, sos od gorgonzole, miks hrskavih salata, pomfrit skin on, pirinač sa povrćem, domaći hleb.

Pileći file sa sosom od šarenog bibera mala porcija

Pileći file, sos od šarenog bibera, miks hrskavih salata, pomfrit skin on, pirinač sa povrćem, domaći hleb

Pileći file sa sosom od šarenog bibera velika porcija

Pileći file, sos od šarenog bibera, miks hrskavih salata, pomfrit skin on, pirinač sa povrćem, domaći hleb

Pileći tahitosi

Rolnice od pilećeg mesa u tortilji, sos od čedar sira, miks hrskavih salata, spicy wedges krompirići.

Pohovani pileći štapići mala porcija

Pohovani pileći stapići u panko prezli, pomfrit, miks hrskavih salata, pirinač sa povrćem, 1000 island sos, domaći hleb.

Pohovani pileći štapići velika porcija

Pohovani pileći stapići u panko prezli, pomfrit, miks hrskavih salata, pirinač sa povrćem, 1000 island sos, domaći hleb.

Pork Chop

Marinirani svinjski kotleti pečeni u Josper pećnici, servirani sa raguom od povrća i restovanim krompirom, domaći hleb.

Rolovana ćuretina Sous vide

Ćureći file, sušeni paradajz, suve šljive, mozzarella, pire krompir, miks hrskavih salata, domaći hleb.

Svinjska butkica

Pripremljena po originalnom bečkom receptu, servirana sa restovanim krompirom, renom, senfom i domaćim hlebom.

Teleća rebra

Sous vide teleća rebra zapečena u Josper pećnici, poslužena na pire krompiru i prelivena demi glas sosom, domaća lepinja.