Basch dunkel sötétsör - krémleves

A “Salm Bräu” wien étterem eredeti receptje szerint.

Borjúraguleves

Legjobb minőségú borjúhús, zöldségek, tejföl.

Marhahúsleves

Házi galuskával/ levesben főtt zöldségekkel/ leveseben főtt marhahússal, választás szerint.

Paradicsomleves

Krutonokkal vagy gorgonzola sajttal, választás szerint.

Spenót potázs

Házi krémes spenótleves. Ez a specialitás minden falatban gazdag, bársonyos spenótízt nyújt.

Angol reggeli

2 tojás, laskagomba, házi grillkolbász, bab, szalonna, házi vaj, paradicsom, házi kenyér.

BBQ tépett sertéshúsos szendvics

Bajor kifli, lassan főtt pácolt sertéslapocka, olvasztott cheddar sajt, ropogós hagyma, hasábburgonya, ketchup.

Francia Sós Croissant

Mozzarella, prosciutto, rukkola, balzsamecet krém.

Francia croissant

Frissen sült croissant eredeti francia recept szerint elkészítve, házi mousseal a legfinomabb belga fehér csokoládéból és friss idénygyümölcsökkel.

Hachapuri

Frissen készítve a pizza kemencénkben, ropogós tészta olvasztott sajttal és tojással töltve, sonka.

Klub szendvics

Toast kenyér, grillezett csirkehús, tojás, jégsaláta, majonéz és tejföl alapú öntet, szalonna, paradicsom, hasábburgonya, ketchup.

Omlett házilag készült grillkolbásszal és spenóttal

3 tojás, grillkolbász, spenót, ropogós salátakeverék, paradicsom, hasábburgonya, ajvár, házi kenyér.

Omlett pancettával és póréhagymával

3 tojás, pancetta, póréhagyma, ropogós salátakeverék, paradicsom, hasábburgonya, ajvár, házi kenyér.

Omlett sonkával és túróval

3 tojás, sonka, friss túró, ropogós salátakeverék, paradicsom, hasábburgonya, ajvár, házi kenyér.

Sonkás szendvics

Házi lepény, tejföl, sonka, sajt, paradicsom.

Szendvics rántott csirkehússal

Házi lepény, ropogós rántott csirkehús, jégsaláta, majonéz és tejföl alapú öntet, savanyú uborka.

Tojásrántotta zöldségragúval és sonkával

3 tojás, zöldségragu idényzöldségből, házi sonka, házi kenyér .

Zabkása friss gyümölcsökkel

Zabkása friss gyümölcsökkel.

Zabkása friss gyümölcsökkel és szójatejjel

Zabkása friss gyümölcsökkel és szójatejjel.

Cézár saláta kicsi

Ropogós salátakeverék, cézár-öntet, krutonok, ropogós pancetta, Grana Padano 12m, csirkehús, koktélparadicsom.

Cézár saláta nagy

Ropogós salátakeverék, cézár-öntet, krutonok, ropogós pancetta, Grana Padano 12m, csirkehús, koktélparadicsom.

Friss tenger gyümölcsei saláta nagy

Lazac, tonhal és garnéla ropogós salátakeveréken tálalva, gyökérzöldségekkel, koktélparadicsommal és citromos öntettel kiegészítve.

Friss tenger gyümölcsei saláta kicsi

Lazac, tonhal és garnéla ropogós salátakeveréken tálalva, gyökérzöldségekkel, koktélparadicsommal és citromos öntettel kiegészítve.

Görög saláta kicsi

Friss zöldség keverék, olíva és feta sajt oregánó alapú öntettel.

Görög saláta nagy

Friss zöldség keverék, olíva és feta sajt oregánó alapú öntettel.

Padova saláta kicsi

Ropogós salátakeverék, aszalt paradicsom, koktélparadicsom, Grana Padano 12m, balzamecetes öntet.

Padova saláta nagy

Ropogós salátakeverék, aszalt paradicsom, koktélparadicsom, Grana Padano 12m, balzamecetes öntet.

Steak saláta baby mozzarella sajttal kicsi

Grillezett marhasteak, ropogós saláták keverékén tálalva, ribizli lekváros, mustáros, olívaolajos és balzsamecetes öntettel.

Steak saláta baby mozzarella sajttal nagy

Grillezett marhasteak, ropogós saláták keverékén tálalva, ribizli lekváros, mustáros, olívaolajos és balzsamecetes öntettel.

Berkel ala chef

Spanyolország és Olaszország autentikus ízei minden falatban: 36 hónapos Iberico sonka, chorizo kolbász, Bresaola a Lombardiából, krémes Burrata, Camembert és házi készítésű körte chutney szőlővel és mandulával – frissen szeletelve a Berkel gépünkön, a teljes élvezet érdekében.

Grillezett sajt

Sajt, erdei gyümölcslekvár, ropogós salátakeverék, aszalt gyümölcs, koktélparadicsom és krutonok.

Hal carpaccio

Friss tonhal és lazac kombinációja, tálalva rukkolával, olívaolajjal és citromlével, házi ropogós kenyér kíséretében.

Marhahús carpaccio

Tekercselt bélszín steak ropogós salátakeverékkel, aszalt paradicsom öntettel, bazsalikomos pesztóval, Grana Padano 12m és fenyőmagokkal meghintve, ropogós házi kenyérrel tálalva.

Mezze tál

Tökéletes kombinációja a helyi specialitásoknak: marhahátszín, kulen borítékban, mangalica kolbász, prosciutto, buđola, négyféle tehén sajt válogatással (semleges, fűszeres, füstölt és paprikás). A tálát kiegészítik koktélparadicsom, aszalt szilva, egy keverék diófélék (mogyoró, mandula, dió) és friss kenyér.

Rántott buratta

Friss buratta, ropogós salátakeverék, bazsalikomos pesto, szárított paradicsom, koktélparadicsom, fenyőmag, krutonok.

Rántott garnéla

Friss garnélák tempurabundában rántva, gondosan szeletelt tésztába burkolva, sweet chilli mártás, ropogós salátakeverék, koktélparadicsom.

Tatar beefsteak

Kézzel szeletelt bélszín steak válogatott fűszerekkel, házi vajjal, fenyőmaggal és választás szerint szarvasgomba olajjal tálalva, házi kenyér.

Pasta bolognese

Házilag készült bolognai szósz, Grana Padano 12m.

Pasta bélszínnel és gombával

Bélszín, laskagomba, csiperke gomba, demi- glace mártás, Grana Padano 12m, fenyőmag.

Pasta carbonara

Pancetta, tojás, Grana Padano 12m, bors, petrezselyem.

Pasta csirkemellel és brokkolival

Csirkemell, brokkoli, Sauvignon blanc, bazsalikomos pesztó, Grana Padano 12m, fokhagyma.

Pasta garnélával és szarvasgombával

Garnéla, szarvasgombakrém, fokhagyma, sauvignon blanc, petrezselyem.

Rizottó füstölt bélszínnel

Krémes rizottó állag, rókagombával és spárgával kiegészítve, saját konyhánkban füstölt bélszínnel tálalva, parmezánnal megkoronázva a mély és gazdag ízvilágért.

Tenger gyümölcsei rizottó

Rizs, lazac, tonhal, garnéla, vaj, Grana Padano 12m, paradicsomszóz, póréhagyma, csiperkegomba, sárgarépa, zeller. • Böjtös, választás szerint.

Zöldséges rizotto

Rizs, zöldségragu főszakács módra, grana padano, sauvignon blanc.

Basch Sertéshas

Lassan főzött, sült és gondosan pácolt friss szalonna, házi kenyérrel tálalva, amelyet hagyományosan pirított savanyú káposztán sütünk. Autentikus házi specialitás a Basch konyha modern csavarával.

Basch tál

Grillezett csirkeszárny, csirke taquitos, rántott csirkemell csíkok, kolbász, sertés hátsó csülök, rántott hagymakarikák, fűszeres burgonyagerezd, skin on (héjas) hasábburgonya, king szósz, ezersziget öntet, olvasztott cheddar sajt, házi kenyér.

Borjúoldalas

Sous vide borjúoldalas josper faszenes kemencében sütve, burgonyapürével tálalva és demi-glace mártással leöntve, házi lepény.

Bárány ʺćevap”

Josper faszenes kemencében sült kézműves bárány ʺćevap” (darált bárányhúsból és fűszerekből készült grillezett falatok) -250g, burgonypürével és szarvasgomba krémmel, ropogós salátakeverék, házi kenyér.

Báránycsülök

Lassan főtt báránycsülök zöldségekkel és vörösborral, Josper sütőben megsütve, krumplipürére tálalva, demi-glace szósszal és házi kenyérrel.

Bélszín gorgonzola mártással

Bélszín 250g, sos od gorgonzole, ropogós salátakeverék, mac and cheese, skin on (héjas) hasábburgonya, házi kenyér.

Bélszín három féle gombamártással

Bélszín 250g, gombamártás háromféle gombából, ropogós salátakeverék, mac and cheese, skin on (héjas) hasábburgonya, házi kenyér.

Bélszín színesbors mártással

Bélszín 250g, színesbors mártás, ropogós salátakeverék, mac and cheese, skin on (héjas) hasábburgonya, házi kenyér.

Csirke taquitos

Csirkehústekercs tortillában, cheddar sajtszósz, ropogós salátakeverék, fűszeres szeletek.

Csirkemellfilé gorgonzola mártással kicsi

Csirkemellfilé, gorgonzola mártással, ropogós salátakeverék, skin on (héjas) hasábburgonya, zöldséges rizs, házi kenyér.

Csirkemellfilé gorgonzola mártással nagy

Csirkemellfilé, gorgonzola mártással, ropogós salátakeverék, skin on (héjas) hasábburgonya, zöldséges rizs, házi kenyér.

Csirkemellfilé háromféle gombamártással kicsi

Csirkemellfilé, gombamártás háromféle gombából, ropogós salátakeverék, skin on (héjas) hasábburgonya, zöldséges rizs, házi kenyér.

Csirkemellfilé háromféle gombamártással nagy

Csirkemellfilé, gombamártás háromféle gombából, ropogós salátakeverék, skin on (héjas) hasábburgonya, zöldséges rizs, házi kenyér.

Csirkemellfilé tarkabors mártással kicsi

Csirkemellfilé, tarkabors mártás, ropogós salátakeverék, skin on (héjas) hasábburgonya, zöldséges rizs, házi kenyér.

Csirkemellfilé tarkabors mártással nagy

Csirkemellfilé, tarkabors mártás, ropogós salátakeverék, skin on (héjas) hasábburgonya, zöldséges rizs, házi kenyér.

Eredeti Bécsi szelet - Wiener Schnitzel

Eredeti bécsi recept szerint készített rántott borjúhús, vajban sütve, burgonyasalátával és galambbegysalátával, házi lepényel tálalva. • vendégünk választása szerint erdei gyümölcslekvárral

Grillezett csirkeszárny kicsi

Grillezett csirkeszárny, Hasábburgonya, chipotle mártás, házi kenyér.

Grillezett csirkeszárny nagy

Grillezett csirkeszárny, Hasábburgonya, chipotle mártás, házi kenyér.

Kolbász vegyestál

4 féle osztrák kolbász, fűszeres burgonyagerezdek, ropogós salátakeverék, mustár, heinz ketchup, bajor perec.

Malac sertésoldalas

Lassan főzött baby ribs, BBQ szósszal megpörkölve és glazúrozva, spicy wedges sültkrumplival, ropogós saláták keverékével és chipotle szósszal (enyhén csípős), házi kenyérrel.

Marhapörkölt

Marhagulyás, az eredeti bécsi recept szerint készítve, osztrák specialitással, Käsespätzlé-vel – tészta többféle sajttal, házi kenyérrel.

Natúr beefsteak

Bélszín 250g, ropogós salátakeverék, mac and cheese, skin on (héjas) hasábburgonya, házi kenyér.

Natúr csirkemellfilé kicsi

Csirkemellfilé, ropogós salátakeverék, skin on (héjas) hasábburgonya, zöldséges rizs, házi kenyér.

Natúr csirkemellfilé nagy

Csirkemellfilé, ropogós salátakeverék, skin on (héjas) hasábburgonya, zöldséges rizs, házi kenyér.

Pork Chop

Pácolt sertéskaraj Josper faszenes kemencében sütve, zöldségraguval és resztelt burgonyával tálalva, ropogós salátakeverék, házi kenyér.

Rántott csirkmell csíkok kicsi

Rántott csirkemell csíkok panko zsemlemorzsában, hasábburgonya, ropogós salátakeverék, zöldséges rizs,ezersziget öntet, házi kenyér.

Rántott csirkmell csíkok nagy

Rántott csirkemell csíkok panko zsemlemorzsában, hasábburgonya, ropogós salátakeverék, zöldséges rizs,ezersziget öntet, házi kenyér.

Sertés hátsó csülök

Eredeti bécsi recept szerint készített, resztelt krumplival, tormával, mustárral, ropogós salátakeverék és házi kenyérrel tálalva.

Sous vide pulykatekercs

Pulykafilé házi pancettába tekerve, szárított paradicsom, aszalt szilva, mozzarella, püré krumpli, ropogós saláták keveréke, házi kenyér.

Ínyenc ʺpljeskavica“ tésztába burkolva

Sütött gurman pljeskavica tésztában, sült paprika, kajmak, ropogós burgonyagerezdek, pácolt lila hagyma.

Dry aged rib-eye

Rib-eye steak, grillezett zöldségek, demi-glace szósz (Basch titkos receptje alapján), újburgonya, házi kenyér.

Marhahúsos tagliata

Marhaszelet tagliatére vágva, vajon és fűszernövényekkel tálalva, grillezett zöldségekkel, újkrumplival, házi kenyérrel. Szósz Basch titkos receptje szerint.

1000 island szósz

1000 island szósz

BBQ szósz

BBQ szósz

Chipotle szósz

Chipotle szósz

Gorgonzola szósz

Gorgonzola szósz

Háromféle gomba szósz

Háromféle gomba szósz

Ketchup

Ketchup

Király szósz

Király szósz

Majonéz

Majonéz

Mustár

Mustár

Olvasztott Cheddar sajt

Olvasztott Cheddar sajt

Szarvasgomba szósz

Szarvasgomba szósz

Színes borsszósz

Színes borsszósz

Tejföl

Tejföl

Burgonya crispers kicsi

Burgonya crispers kicsi.

Burgonya crispers nagy

Burgonya crispers nagy.

Burgonyapüré

Burgonyapüré.

Fűszeres burgonyagerezd kicsi

Fűszeres burgonyagerezd kicsi.

Fűszeres burgonyagerezd nagy

Fűszeres burgonyagerezd nagy.

Fűszeres burgonyagerezd olvasztott sajttal

Fűszeres burgonyagerezd olvasztott sajttal.

Grillezett zöldségek

Grillezett zöldségek.

Mac and Cheese

Mac and Cheese

Rántott hagymakarikák

Rántott hagymakarikák.

Skin on (Héjas) hasábburgonya kicsi

Skin on (Héjas) hasábburgonya kicsi.

Skin on (Héjas) hasábburgonya nagy

Skin on (Héjas) hasábburgonya nagy

Szarvasgombás burgonyapüré

Szarvasgombás burgonyapüré.

Zöldséges rizs

Zöldséges rizs.

Újkrumpli

Újkrumpli

Káposztsaláta

Káposztsaláta.

Paradicsomsaláta mozzarella sajttal

Paradicsomsaláta mozzarella sajttal.

Ropogós salátakeverék

Ropogós salátakeverék.

Mimóza Pizza

Tejföl, mozzarella, sonka, kukorica.

Pizza Antica marinara

San Marzano héja, fokhagyma, friss bazsalikom, vad oregánó, olívaolaj.

Pizza Bacon

San Marzano paradicsomszósz, főtt sonka, Gouda sajt, pancetta, friss bazsalikom.

Pizza Basilico

Alfredo szósz, Fior di Latte mozzarella, friss koktélparadicsom, Grana Padano parmezán, bazsalikom pesto, szárított paradicsom, friss bazsalikom, olívaolaj.

Pizza Bresaola

Hámozott San Marzano, koktélparadicsom, rakéta, bresaola, burrata, szárított paradicsom, szarvasgombás krém, Grana Padano parmezán.

Pizza Brot Fehér

Olívaolaj, gouda sajt, vad oregánó.

Pizza Capricciosa bianca

Alfredo szósz, Gouda sajt, Cotto sonka, Fior di Latte mozzarella, gomba, fekete olajbogyó, rozmaring, articsóka.

Pizza Carbonara

Alfredo szósz, Gouda sajt, pancetta, Fior di Late mozzarella, Grana Padano parmezán, tojás.

Pizza Cotto

Pelata San Marzano, Cotto sonka, Mozzarella Fior di Latte.

Pizza Diavolo

San Marzano héj, Gouda sajt, kulen, Mozzarella Fior di Latte, Jalapeno paprika (csípős), fekete olajbogyó, friss pirospaprika, ajvar, vad oregánó.

Pizza Frutti di mare

Hámozott San Marzano, fokhagyma, vadoregánó, friss bazsalikom, gambori - fekete tigris, friss chili paprika, bazsalikomos pesto, citromszeletek, szicíliai kapribogyó.

Pizza Margherita

San Marzano héja, Fior di Late mozzarella, Grana Padano 12m, friss bazsalikom.

Pizza Mortadella e pistachi

Alfredo szósz, Mozzarella Fior di Latte, friss bazsalikom, buratta, mortadella, pisztácia, pisztácikrém.

Pizza Nonna arabiato

Pelata San Marzano, Jalapeno kolbász (fűszeres), mozzarella Fior di Latte, pancetta, szárított paradicsom, bazsalikom pesto, Grana Padano parmezán.

Pizza Picante

San Marzano héja, Grana Padano parmezán, Fior di Latte mozzarella, friss bazsalikom, N'duja kolbász (fűszeres), szárított paradicsom, olívaolaj.

Pizza Professore

Házi készítésű bolognai szósz, pancetta, Fior di Latte mozzarella, gouda, bazsalikom és tojás.

Pizza Proscuitto crudo

San Marzano héja, Fior di Latte mozzarella, koktélparadicsom, rakéta, prosciutto, aceto balzamic di Modena, parmezán.

Pizza Quatro formaggi

Alfredo szósz, Mozzarella Fior di Late, füstölt provola, Gorgonzola, ricotta sajt, friss rozmaring.

Pizza Rosso capricciosa

Pelata San Marzano, Gouda sajt, Cotto sonka, Fior di Latte mozzarella, gomba, articsóka, fekete olajbogyó, vad oregánó.

Pizza Tonno

Pelata San Marzano, kukorica, bab, tonhal, hagyma, olajbogyó.

Pizza Vegana

Hámozott San Marzano, szárított paradicsom, gomba, rakéta, fokhagyma, aceto balsamico di Modena.

Szarvasgombás Pizza

Mascarpone, mozzarella, szárított paradicsom, prosciutto sonka, kotélparadicsom, spenót, szarvasgombás krém.

Basch Carbonara

Alfredo szósz, Mozzarella Fior di Latte, pancetta, főtt tojás,Parmezán sajt, bors.

Basch Mortadella e pistachi

Alfredo szósz, Mozzarella Fior di Latte, mortadella, tejszínpisztácia, friss bazsalikom.

Basch Proscuitto cotto

Alfredo szósz, gouda sajt, cotto sonka, koktélparadicsom, parmezán,rukkola.

Basch Proscuitto crudo

Aceto balsamico di Modena, parmezán sajt, San Marzano héja,prosciutto, rakéta, mozzarella Fior di latte, szárított paradicsom.

Anja torta

Finom vajtészta, maskarpone krém, friss túró, belga étcsokoládéval, narancs-és citromhéjjal.

Banános-vaníliapudingos palacsinta

Banános-vaníliapudingos palacsinta.

Basch cheesecake

A sült sajttorta egy desszert, amely a krémes mascarpone sajtot édes Plazma kekszes alappal ötvözi, és a legfinomabb belga csokoládéból készült meleg öntettel van megkoronázva.

Basch tekercsek almás

Basch tekercsek vajas leveles tésztánkkal.

Basch tekercsek csokoládés

Basch tekercsek vajas leveles tésztánkkal.

Basch tekercsek meggyes

Basch tekercsek vajas leveles tésztánkkal.

Basch tekercsek mákos

Basch tekercsek vajas leveles tésztánkkal.

Basch tekercsek édes túrós

Basch tekercsek vajas leveles tésztánkkal.

Basch torta

Házi készítésű dió-, mogyoró- és mandulapiskóta a legfinomabb belga csokoládéból készült krémmel kiegészítve.

Egészséges vegán torta

Ropogós mogyoró alap, tökéletesen kombinálva egy krémes töltelékkel. Egy desszert, amely gazdag természetes ízekben.

Eurokrémes palacsinta

Eurokrémes palacsinta.

Eurokrémes-plazmakekszes palacsinta

Eurokrémes-plazmakekszes palacsinta.

Gesztenyepüré tejszínhabbal

Az ízletes gesztenye és a dús tejszínhab remek párosítása

Gyümölcssaláta

Friss gyümölcs, tejszínhab választás szerint.

Házi sárgabarack-lekváros palacsinta

Házi sárgabarack-lekváros palacsinta.

Királyi mogyórtorta (Royal hazelnut cake)

Pirított mogyoró, finom belga tejcsokoládé, vanílilaszósz, vaíilia fagylat.

Medovik Málnával

Hagyományos orosz sütemény nyolc réteg mézes tésztával, málnával gazdagítva és egyedi ízvilággal.

Nutellás palacsinta

Nutellás palacsinta.

Nutellás-plazmakekszes palacsinta

Nutellás-plazmakekszes palacsinta.

Palacsinta Nutellával és meggyel

Palacsinta Nutellával és meggyel

Palacsinta áfonyával

Palacsinta áfonyával

Pistachio cheesecake

Pisztáció krém, mascarpone, tejszínhab, “plazma“ vajas keksz.

Sacher torta házi baracklekvárral

Sacher torta házi baracklekvárral.

Tiramisu-pohárkrém

Mascarpone krém, tejszínhab, tojáskrém, eszpresszóval átitatott babapiskóta.

Pasta bolognese tészta gyerekeknek

Házi bolognai szósz marhahúsból, Grana Padano 12m.

Pasta carbonara tészta gyerekeknek

Pancetta, tojás, tejföl, Grana Padano 12m, bors, petrezselyem.

Pasta giala tészta gyerekeknek

Sajt, cotto sonka, tejföl, hagyma.

Rántott csirkemell csíkok

Rántott csirkemell csíkok panko zsemlemorzsában, hasábburgonya, ropogós salátakeverék, zöldséges rizs, Ezersziget öntet, házi kenyér.

BBQ burger

Dry aged marhahúspogácsa 200g, házi brioche burger zsemle, bbq szósz, pohovani luk, pančeta, čedar sir, pomfrit skin on, kečap heinz.

Bacon burger

Dry aged marhahúspogácsa 200g, házi brioche burger zsemle, king szósz, pancetta, cheddar sajt, skin on (héjas) hasábburgonya, heinz ketchup.

Basch burger

Dry aged marhahúspogácsa 200g, házi brioche burger zsemle, szarvasgomba mártás, hagymalekvár, gorgonzola, skin on (héjas) hasábburgonya, heinz ketchup.

Burger Dip

200 g érlelt marhahús, házi készítésű briós hamburgerzsemle, chipotle szósz, apróra vágott pancetta, olvasztott cheddar sajttal tálalva.

Chef’s burger

Dry aged marhahúspogácsa 200g, házi brioche burger zsemle, chipotle mártás, cheddar sajt, csípős jalapeño paprika, hagyma, skin on (héjas) hasábburgonya, heinz ketchup.

Pulled pork burger

150g tépett sertéslapocka, házi brioche, coleslaw saláta (amerikai káposztasaláta), bbq szósz, skin on (héjas) hasábburgonya, heinz ketchup.

Veggie burger

Zöldségburger, zsemle, paradicsom, savanyú uborka, ropogós saláta, wasabi szósz, skin on (héjas) hasábburgonya, heinz ketchup. Böjtös.

Filézett tengeri sügér csípős tésztával

Tökéletesen elkészített tengeri sügérfilék csípős rizstésztán és julienne zöldségeken tálalva. Friss ízek és enyhén fűszeres jegyek kombinációja. Böjti étel.

Garnélák Josper faszenes kemencéből

Garnéla nyárs Josper faszenes kemencéből ropogós salátakeveréken tálalva, enyhén fokhagymás, cayenne borsos és fekete szezámmagos salsa szósszal, házi ropogós kenyérrel.

Grillezett tintahal kicsi

Grillezett tintahal, párolt burgonya baby spenóttal, Sauvignon fehérborral és fokhagymával, házi kenyér. • Böjtös

Grillezett tintahal nagy

Grillezett tintahal, párolt burgonya baby spenóttal, Sauvignon fehérborral és fokhagymával, házi kenyér. • Böjtös

Lazacfilé

Grillezett lazac zöldséges rizottón tálalva, szezámmagolajjal, házi kenyérrel. • böjtös étel

Tonhal steak

Tonhal steak josper faszenes kemencében készítve, vajon piritótt spárgával, enyhe fokhagymás és cayenne borsos marináddal locsolt újkrumpli, házi kenyerünkkel tálalva. • böjtös étel

Burrata feltét

Pizzafeltétek - Burrata feltét

Gorgonzola feltét

Pizzafeltétek - Gorgonzola feltét

Koktélparadicsom feltét

Pizzafeltétek - Koktélparadicsom feltét

Kukorica feltét

Pizzafeltétek - Kukorica feltét

Mozzarella feltét

Pizzafeltétek - Mozzarella feltét

Olívabogyó feltét

Pizzafeltétek - Olívabogyó feltét

Parmezán feltét

Pizzafeltétek - Parmezán feltét

Pepperoni

Pizzafeltétek - Pepperoni

Prosciutto

Pizzafeltétek - Prosciutto

Rukkola feltét

Pizzafeltétek - Rukkola feltét

Sonka

Pizzafeltétek - Sonka

Szalonna feltét

Pizzafeltétek - Szalonna feltét

Avokádó feltét

Étel feltétek - Avokádó feltét

Bab feltét

Étel feltétek - Bab feltét

Friss csípős paprika

Étel feltétek - Friss csípős paprika

Gombák feltét

Étel feltétek - Gombák feltét

Grillezett kolbász reggelire

Étel feltétek - Grillezett kolbász reggelire

Krumpli svájci mangolddal feltét

Étel feltétek - Krumpli svájci mangolddal feltét

Lapkenyér feltét

Étel feltétek - Lapkenyér feltét

Laskagomba feltét

Étel feltétek - Laskagomba feltét

Pancetta reggelire

Étel feltétek - Pancetta reggelire

Paradicsom feltét

Étel feltétek - Paradicsom feltét

Pirítós feltét

Étel feltétek - Pirítós feltét

Savanyú uborka feltét

Étel feltétek - Savanyú uborka feltét

Spenót feltét

Étel feltétek - Spenót feltét

Spárga vajjal feltét

Étel feltétek - Spárga vajjal feltét

Tojás (darabonként)

Étel feltétek - Tojás (darabonként)

Uborka feltét

Étel feltétek - Uborka feltét

Vaj feltét

Étel feltétek - Vaj feltét

Baileys szósz feltét

Édes feltét - Baileys szósz feltét

Banános feltét

Édes feltét - Banános feltét

Csokoládé öntet feltét

Édes feltét - Csokoládé öntet feltét

Fagylaltgombóc

Édes feltét - Fagylaltgombóc

Mogyorós feltét

Édes feltét - Mogyorós feltét

Nutella

Édes feltét - Nutella

Plazma feltét

Édes feltét - Plazma feltét

Tejszínhab feltét

Édes feltét - Tejszínhab feltét

Vaníliás puding

Édes feltét - Vaníliás puding

Basch Dunkel 0,5l F

Sötét sörünk megőrzi a komló domináns aromáját, és a különleges fűtési technológiának köszönhetően az intenzív karamell jegy nem okoz túlzott keserűséget.

Basch Helles 0,5l F

Tipikus bécsi sör, a Helles kevésbé intenzív komlójával, de gazdag gyümölcsös aromáival varázsol el. Könnyű fogyaszthatósága ellenállhatatlanná teszi.

Basch Pils 0,5l F

A plzeni eredeti recept ihlette, a mi Pils sörünket az autentikusság és a kiváló minőségű hozzávalók jellemzik, melyeket aromás komlóval gazdagítottunk.

Basch Weizen 0,5l F

Hagyományos bajor receptek szerint főzve, a mi Weizen sörünk 60% búza- és 40% árpamalátát kombinál. A jó Weizen sör titka az élesztő gondos kiválasztásában rejlik.