Ételkiszállítás
Hétfő - Csütörtök 9 - 23
Péntek - Szombat 9 - 00
Vasárnap 9 - 23
Levesek

Marhahúsleves
Házi galuskával/ levesben főtt zöldségekkel/ leveseben főtt marhahússal, választás szerint.
490,00 rsd

Paradicsomleves
Krutonokkal vagy gorgonzola sajttal, választás szerint.
440,00 rsd

Basch dunkel sötétsör - krémleves
A “Salm Bräu” wien étterem eredeti receptje szerint.
420,00 rsd

Borjúraguleves
Legjobb minőségú borjúhús, zöldségek, tejföl.
530,00 rsd
Reggeli menü

Omlett pancettával és póréhagymával
3 tojás, pancetta, póréhagyma, ropogós salátakeverék, paradicsom, hasábburgonya, ajvár, házi kenyér.
570,00 rsd

Omlett házilag készült grillkolbásszal és spenóttal
3 tojás, grillkolbász, spenót, ropogós salátakeverék, paradicsom, hasábburgonya, ajvár, házi kenyér.
650,00 rsd

Három tükörtojás / Omlett / Rántotta
Három tojás, ropogós salátakeverék, paradicsom, sültkrumpli, ketchup, házi kenyér.
490,00 rsd

Angol reggeli
2 tojás, laskagomba, házi grillkolbász, bab, szalonna, házi vaj, paradicsom, házi kenyér.
890,00 rsd

Tojásrántotta zöldségragúval és sonkával
3 tojás, zöldségragu idényzöldségből, házi sonka, házi kenyér .
730,00 rsd

Omlett sonkával és túróval
3 tojás, sonka, friss túró, ropogós salátakeverék, paradicsom, hasábburgonya, ajvár, házi kenyér.
730,00 rsd

BBQ tépett sertéshúsos szendvics
Bajor kifli, lassan főtt pácolt sertéslapocka, olvasztott cheddar sajt, ropogós hagyma, hasábburgonya, ketchup.
610,00 rsd

Szendvics rántott csirkehússal
Házi lepény, ropogós rántott csirkehús, jégsaláta, majonéz és tejföl alapú öntet, savanyú uborka.
550,00 rsd

Klub szendvics
Toast kenyér, grillezett csirkehús, tojás, jégsaláta, majonéz és tejföl alapú öntet, szalonna, paradicsom, hasábburgonya, ketchup.
590,00 rsd

Hachapuri
Frissen készítve a pizza kemencénkben, ropogós tészta olvasztott sajttal és tojással töltve, sonka.
590,00 rsd

Sonkás szendvics
Házi lepény, tejföl, sonka, sajt, paradicsom.
550,00 rsd

Zabkása friss gyümölcsökkel és szójatejjel
Zabkása friss gyümölcsökkel és szójatejjel.
590,00 rsd

Zabkása friss gyümölcsökkel
Zabkása friss gyümölcsökkel.
490,00 rsd

Töltött bundás kenyér spenótos besamellel gratinálva
Töltött bundás kenyér, gazdag spenótos besamellel gratinálva, a krémes textúra és a kivételes íz tökéletes kombinációjáért.
690,00 rsd
Croissant

Nutellás croissant
Krémes nutella telt ízzel, friss croissant és ropogós Oreo befejezés.
290,00 rsd

Áfonyahabos croissant
Könnyed áfonyahab, friss ropogós croissant áfonyaszósszal leöntve és Oreo keksszel megszórva.
290,00 rsd

Pisztáciás-málnás croissant
Gazdag pisztáciahab frissítő málnaszósszal és szórt tört pisztáciával.
340,00 rsd

Prosciuttós croissant
Ropogós croissant, telt ízű prosciutto, mozzarella, friss rukkola és aceto balzsamkrém.
350,00 rsd

Sonkás croissant
Friss ropogós croissant sonkával, zöldsalátával, tejföllel, majonézzel és gauda sajttal.
290,00 rsd

Caprese croissant
Friss ropogós croissant, rukkola, baby mozzarella, koktélparadicsom, bazsalikom pesztó és aceto balzsamkrém.
290,00 rsd
Saláta tálak

Görög saláta kicsi
Friss zöldség keverék, olíva és feta sajt oregánó alapú öntettel.
570,00 rsd

Görög saláta nagy
Friss zöldség keverék, olíva és feta sajt oregánó alapú öntettel.
820,00 rsd

Padova saláta kicsi
Ropogós salátakeverék, aszalt paradicsom, koktélparadicsom, Grana Padano 12m, balzamecetes öntet.
590,00 rsd

Padova saláta nagy
Ropogós salátakeverék, aszalt paradicsom, koktélparadicsom, Grana Padano 12m, balzamecetes öntet.
950,00 rsd

Cézár saláta kicsi
Csirkehús, ropogós salátakeverék, Caesar öntet, kenyérkrutonnok, ropogós pancetta, 12 hónapig érlelt Grana Padano, koktélparadicsom.
700,00 rsd

Cézár saláta nagy
Csirkehús, ropogós salátakeverék, Caesar öntet, kenyérkrutonnok, ropogós pancetta, 12 hónapig érlelt Grana Padano, koktélparadicsom.
1.120,00 rsd

Steak saláta baby mozzarella sajttal kicsi
Grillezett marhasteak, ropogós saláták keverékén tálalva, ribizli lekváros, mustáros, olívaolajos és balzsamecetes öntettel.
1.470,00 rsd

Steak saláta baby mozzarella sajttal nagy
Grillezett marhasteak, ropogós saláták keverékén tálalva, ribizli lekváros, mustáros, olívaolajos és balzsamecetes öntettel.
1.990,00 rsd

Friss tenger gyümölcsei saláta kicsi
Lazac, tonhal és garnéla ropogós salátakeveréken tálalva, gyökérzöldségekkel, koktélparadicsommal és citromos öntettel kiegészítve.
1.490,00 rsd

Friss tenger gyümölcsei saláta nagy
Lazac, tonhal és garnéla ropogós salátakeveréken tálalva, gyökérzöldségekkel, koktélparadicsommal és citromos öntettel kiegészítve.
1.890,00 rsd
Előételek

Grillezett Miroč-hegységi sajt
Sajt, Miroč-hegységi erdei gyümölcslekvár, ropogós salátakeverék, aszalt gyümölcs, koktélparadicsom és krutonok.
980,00 rsd

Rántott buratta
Friss buratta, ropogós salátakeverék, bazsalikomos pesto, szárított paradicsom, koktélparadicsom, fenyőmag, krutonok.
1.490,00 rsd

Hal carpaccio
Friss tonhal és lazac kombinációja, rukkolával, olívaolajjal és citromlével tálalva, házi készítésű ropogós kenyérrel.
1.490,00 rsd

Marhahús carpaccio
Tekercselt marhafilé ropogós salátakeverékkel, szárított paradicsom öntettel, bazsalikom pestóval, 12 hónapig érlelt Grana Padano sajttal és fenyőmaggal, házi ciabatta kenyérrel tálalva.
1.590,00 rsd

Mezze tál
A házi specialitások tökéletes kombinációja: marha hátszín, kulen katiban, mangalica kolbász, pršut és buđola, négyféle tehénsajt válogatásával (natúr, fűszeres, füstölt és tört paprikás). A tálat koktélparadicsom, aszalt szilva, diófélék keveréke (mogyoró, mandula, dió) és friss kenyér egészíti ki.
2.850,00 rsd

Tatar beefsteak
Kézzel szeletelt bélszín steak válogatott fűszerekkel, házi vajjal, fenyőmaggal és választás szerint szarvasgomba olajjal tálalva, házi kenyér.
2.690,00 rsd

Berkel a la chef
Spanyolország és Olaszország autentikus ízei minden falatban: 36 hónapos Iberico sonka, chorizo kolbász, Bresaola a Lombardiából, krémes Burrata, Camembert és házi készítésű körte chutney szőlővel és mandulával – frissen szeletelve a Berkel gépünkön, a teljes élvezet érdekében.
4.100,00 rsd
Tésztaételek és Rizotto

Tenger gyümölcsei rizottó
Rizs, lazac, tonhal, garnéla, vaj, Grana Padano 12m, paradicsomszóz, póréhagyma, csiperkegomba, sárgarépa, zeller. • Böjtös, választás szerint.
1.890,00 rsd

Zöldséges rizotto
Rizs, zöldségragu főszakács módra, grana padano, sauvignon blanc.
890,00 rsd

Rizottó füstölt bélszínnel
Krémes rizottó állag, rókagombával és spárgával kiegészítve, saját konyhánkban füstölt bélszínnel tálalva, parmezánnal megkoronázva a mély és gazdag ízvilágért.
1.790,00 rsd

Pasta bolognese
Lassan főzött bolognai szósz a legjobb minőségű marhahúsból, 12 hónapig érlelt Grana Padano sajttal.
1.150,00 rsd

Pasta carbonara
Régi olasz recept alapján, a legjobb minőségű alapanyagokból készítve: pancetta, tojás, 12 hónapig érlelt Grana Padano, bors, petrezselyem.
1.100,00 rsd

Pasta csirkemellel és brokkolival
Csirkemell, brokkoli, Sauvignon blanc, bazsalikomos pesztó, Grana Padano 12m, fokhagyma.
1.190,00 rsd

Pasta bélszínnel és gombával
Bélszín, laskagomba, csiperke gomba, demi- glace mártás, Grana Padano 12m, fenyőmag.
1.590,00 rsd

Pasta garnélával és szarvasgombával
Garnéla, szarvasgombakrém, fokhagyma, sauvignon blanc, petrezselyem.
1.550,00 rsd
Főételek

Natúr csirkemellfilé kicsi
Csirkemellfilé, ropogós salátakeverék, skin on (héjas) hasábburgonya, zöldséges rizs, házi kenyér.
890,00 rsd

Natúr csirkemellfilé nagy
Csirkemellfilé, ropogós salátakeverék, skin on (héjas) hasábburgonya, zöldséges rizs, házi kenyér.
1.150,00 rsd

Csirkemellfilé háromféle gombamártással kicsi
Csirkemellfilé, gombamártás háromféle gombából, ropogós salátakeverék, skin on (héjas) hasábburgonya, zöldséges rizs, házi kenyér.
950,00 rsd

Csirkemellfilé háromféle gombamártással nagy
Csirkemellfilé, gombamártás háromféle gombából, ropogós salátakeverék, skin on (héjas) hasábburgonya, zöldséges rizs, házi kenyér.
1.200,00 rsd

Csirkemellfilé tarkabors mártással kicsi
Csirkemellfilé, tarkabors mártás, ropogós salátakeverék, skin on (héjas) hasábburgonya, zöldséges rizs, házi kenyér.
950,00 rsd

Csirkemellfilé tarkabors mártással nagy
Csirkemellfilé, tarkabors mártás, ropogós salátakeverék, skin on (héjas) hasábburgonya, zöldséges rizs, házi kenyér.
1.200,00 rsd

Rántott csirkmell csíkok kicsi
Rántott csirkemell csíkok panko zsemlemorzsában, hasábburgonya, ropogós salátakeverék, zöldséges rizs,ezersziget öntet, házi kenyér.
890,00 rsd

Rántott csirkmell csíkok nagy
Rántott csirkemell csíkok panko zsemlemorzsában, hasábburgonya, ropogós salátakeverék, zöldséges rizs,ezersziget öntet, házi kenyér.
1.150,00 rsd

Csirkemellfilé gorgonzola mártással kicsi
Csirkemellfilé, gorgonzola mártással, ropogós salátakeverék, skin on (héjas) hasábburgonya, zöldséges rizs, házi kenyér.
990,00 rsd

Csirkemellfilé gorgonzola mártással nagy
Csirkemellfilé, gorgonzola mártással, ropogós salátakeverék, skin on (héjas) hasábburgonya, zöldséges rizs, házi kenyér.
1.250,00 rsd

Csirke taquitos
Csirkehústekercs tortillában, cheddar sajtszósz, ropogós salátakeverék, fűszeres szeletek.
970,00 rsd

Sous vide pulykatekercs
Pulykafilé házi pancettába tekerve, szárított paradicsom, aszalt szilva, mozzarella, püré krumpli, ropogós saláták keveréke, házi kenyér.
1.690,00 rsd

Grillezett csirkeszárny kicsi
Grillezett csirkeszárny, Hasábburgonya, chipotle mártás, házi kenyér.
800,00 rsd

Grillezett csirkeszárny nagy
Grillezett csirkeszárny, Hasábburgonya, chipotle mártás, házi kenyér.
1.090,00 rsd

Bárány ʺćevap”
Kézzel formázott bárány ćevapi (250 g) Josper sütőben sütve, szarvasgombás burgonyapürével, tejfölös paprikával és házi kenyérrel tálalva.
1.950,00 rsd

Báránycsülök
Lassan főtt báránycsülök zöldségekkel és vörösborral, Josper sütőben megsütve, krumplipürére tálalva, demi-glace szósszal és házi kenyérrel.
2.490,00 rsd

Basch eredeti gulyás
Marhagulyás, az eredeti bécsi recept szerint készítve, osztrák specialitással, Käsespätzlé-vel – tészta többféle sajttal, házi kenyérrel.
1.650,00 rsd

Eredeti Bécsi szelet - Wiener Schnitzel
Eredeti bécsi recept szerint készített rántott borjúhús, vajban sütve, burgonyasalátával és galambbegysalátával, házi lepényel tálalva. • vendégünk választása szerint erdei gyümölcslekvárral
1.890,00 rsd

Pork Chop
Pácolt sertéskaraj Josper faszenes kemencében sütve, zöldségraguval és resztelt burgonyával tálalva, házi kenyér.
1.950,00 rsd

Malac sertésoldalas
Lassan főzött baby ribs, BBQ szósszal megpörkölve és glazúrozva, spicy wedges sültkrumplival, ropogós saláták keverékével és chipotle szósszal (enyhén csípős), házi kenyérrel.
1.950,00 rsd

Sertés hátsó csülök (Két személyre)
Eredeti bécsi recept szerint készített, resztelt krumplival, tormával, mustárral, ropogós salátakeverék és házi kenyérrel tálalva.
2.990,00 rsd

Basch tál (4 személy részére)
Grillezett csirkeszárny, csirke taquitos, rántott csirkemell csíkok, kolbász, sertés hátsó csülök, rántott hagymakarikák, fűszeres burgonyagerezd, skin on (héjas) hasábburgonya, king szósz, ezersziget öntet, olvasztott cheddar sajt, házi kenyér.
4.890,00 rsd

Natúr beefsteak
Bélszín 250g, ropogós salátakeverék, mac and cheese, skin on (héjas) hasábburgonya, házi kenyér.
2.990,00 rsd

Bélszín színesbors mártással
Bélszín 250g, színesbors mártás, ropogós salátakeverék, mac and cheese, skin on (héjas) hasábburgonya, házi kenyér.
3.100,00 rsd

Bélszín három féle gombamártással
Bélszín 250g, gombamártás háromféle gombából, ropogós salátakeverék, mac and cheese, skin on (héjas) hasábburgonya, házi kenyér.
3.100,00 rsd

Bélszín gorgonzola mártással
Bélszín 250g, sos od gorgonzole, ropogós salátakeverék, mac and cheese, skin on (héjas) hasábburgonya, házi kenyér.
3.100,00 rsd

Ínyenc ʺpljeskavica“ tésztába burkolva
Sütött gurman pljeskavica tésztában, sült paprika, kajmak, ropogós burgonyagerezdek, pácolt lila hagyma.
1.770,00 rsd

Lasagne
Gondosan rétegzett lasagne szaftos marharaguval, krémes besamel mártással és pesztóval, koktélparadicsommal és bébi mozzarellával gazdagítva.
1.490,00 rsd

Marhahús Ćevapi
Tíz gondosan formázott Basch ćevapi, a legjobb marhahúsból, Josper kemencében sütve, házi burektésztába csomagolva, kajmakkal és házi savanyúságválogatással tálalva.
1.790,00 rsd

Kolbász egy személyre
Debreziner kolbász és Kaiserwurst kombinációja nyárson, pirított burgonyával és Händlmaier mustárral tálalva.
1.590,00 rsd

Sertéscsülök egy személyre
Az eredeti bécsi recept szerint készítve, pirított burgonyával, mustárral és házi kenyérrel tálalva.
1.550,00 rsd

Eredeti bécsi szelet – sertés Wiener schnitzel
Hagyományos bécsi recept szerint készített sertéshús, vajban sütve, burgonyasalátával és madársalátával tálalva, házi lepénykenyérrel. • Kérésre: ribizli lekvár.
1.490,00 rsd
Dry aged steakek

Dry aged rib-eye
Rib-eye steak, grillezett zöldségek, demi-glace szósz (Basch titkos receptje alapján), újburgonya, házi kenyér.
5.490,00 rsd
Szószok

Tejföl
Tejföl
90,00 rsd

Ketchup
Ketchup
90,00 rsd

Majonéz
Majonéz
90,00 rsd

Mustár
Mustár
90,00 rsd

Gorgonzola szósz
Gorgonzola szósz
230,00 rsd

Színes borsszósz
Színes borsszósz
230,00 rsd

Háromféle gomba szósz
Háromféle gomba szósz
230,00 rsd

Szarvasgomba szósz
Szarvasgomba szósz
130,00 rsd

Olvasztott Cheddar sajt
Olvasztott Cheddar sajt
170,00 rsd

BBQ szósz
BBQ szósz
90,00 rsd

1000 island szósz
1000 island szósz
90,00 rsd

Király szósz
Király szósz
90,00 rsd

Chipotle szósz
Chipotle szósz
90,00 rsd
Köretek

Skin on (Héjas) hasábburgonya kicsi
Skin on (Héjas) hasábburgonya kicsi.
260,00 rsd

Skin on (Héjas) hasábburgonya nagy
Skin on (Héjas) hasábburgonya nagy
460,00 rsd

Fűszeres burgonyagerezd kicsi
Fűszeres burgonyagerezd kicsi.
260,00 rsd

Fűszeres burgonyagerezd nagy
Fűszeres burgonyagerezd nagy.
460,00 rsd

Fűszeres burgonyagerezd olvasztott sajttal
Fűszeres burgonyagerezd olvasztott sajttal.
420,00 rsd

Burgonya crispers kicsi
Burgonya crispers kicsi.
260,00 rsd

Burgonya crispers nagy
Burgonya crispers nagy.
460,00 rsd

Újkrumpli
Újkrumpli
410,00 rsd

Burgonyapüré
Burgonyapüré.
330,00 rsd

Szarvasgombás burgonyapüré
Szarvasgombás burgonyapüré.
390,00 rsd

Zöldséges rizs
Zöldséges rizs.
410,00 rsd

Grillezett zöldségek
Grillezett zöldségek.
430,00 rsd

Mac and Cheese
Mac and Cheese
280,00 rsd

Rántott hagymakarikák
Rántott hagymakarikák.
380,00 rsd
Saláták

Káposztsaláta
Káposztsaláta.
310,00 rsd

Ropogós salátakeverék
Ropogós salátakeverék.
340,00 rsd

Paradicsomsaláta mozzarella sajttal
Paradicsomsaláta mozzarella sajttal.
380,00 rsd
Pizza sarok

Pizza Brot Fehér
Olívaolaj, gouda sajt, vad oregánó.
610,00 rsd

Pizza Antica marinara
San Marzano héja, fokhagyma, friss bazsalikom, vad oregánó, olívaolaj.
610,00 rsd

Margherita
San Marzano héja, Fior di Late mozzarella, Grana Padano 12m, friss bazsalikom.
950,00 rsd

Cotto - Pizza főtt sonka
Pelata San Marzano, Cotto sonka, Mozzarella Fior di Latte.
1.090,00 rsd

Bacon
San Marzano paradicsomszósz, főtt sonka, Gouda sajt, pancetta, friss bazsalikom.
1.150,00 rsd

Capricciosa
Pelata San Marzano, Gouda sajt, Cotto sonka, Fior di Latte mozzarella, gomba, articsóka, fekete olajbogyó, vad oregánó.
1.250,00 rsd

Quatro formaggi
Alfredo szósz, Mozzarella Fior di Late, füstölt provola, Gorgonzola, ricotta sajt, friss rozmaring.
1.340,00 rsd

Mimóza
Tejföl, mozzarella, sonka, kukorica.
1.120,00 rsd

Carbonara
Alfredo szósz, Gouda sajt, pancetta, Fior di Late mozzarella, Grana Padano parmezán, tojás.
1.400,00 rsd

Diavolo
San Marzano héj, Gouda sajt, kulen, Mozzarella Fior di Latte, Jalapeno paprika (csípős), fekete olajbogyó, friss pirospaprik vad oregánó.
1.450,00 rsd

Proscuitto crudo
San Marzano héja, Fior di Latte mozzarella, koktélparadicsom, rakéta, prosciutto, aceto balzamic di Modena, parmezán.
1.450,00 rsd

Szarvasgombás Pizza
Mascarpone, mozzarella, szárított paradicsom, prosciutto sonka, kotélparadicsom, spenót, szarvasgombás krém.
1.590,00 rsd

Professore
Házi készítésű bolognai szósz, pancetta, Fior di Latte mozzarella, gouda, bazsalikom és tojás.
1.540,00 rsd

Mortadella e pistachi
Alfredo szósz, Mozzarella Fior di Latte, friss bazsalikom, mortadella, pisztácia, pisztácikrém.
1.750,00 rsd

Bresaola
Hámozott San Marzano, koktélparadicsom, rakéta, bresaola, burrata, szárított paradicsom, szarvasgombás krém, Grana Padano parmezán.
1.750,00 rsd

Tuna Basch pizza
Hámozott San Marzano paradicsom, olívabogyó, a legjobb minőségű tonhal steak darabok, mozzarella sajt, friss bazsalikom.
1.490,00 rsd

Frutti di mare
Hámozott San Marzano paradicsom, fokhagyma, vad oregánó, friss bazsalikom, Black Tiger garnélarák, friss chili paprika, bazsalikom pesto, citromszeletek, szicíliai kapribogyó.
1.500,00 rsd

Vegana
Hámozott San Marzano, szárított paradicsom, gomba, rakéta, fokhagyma, aceto balsamico di Modena.
990,00 rsd

Rustica Romana 32x32cm
Római stílusú tészta, San Marzano paradicsomszósz, főtt sonka (prosciutto cotto), Fior di Latte mozzarella, vadon termő oregánó és friss bazsalikom.
990,00 rsd

Rustica Romana Cotto
Romana tészta, San Marzano hámozott paradicsom, Cotto sonka, Fior di Latte mozzarella, vad oregano és friss bazsalikom.
990,00 rsd

Rustica Romana Margherita
Romana tészta, San Marzano hámozott paradicsom, Fior di Latte mozzarella és friss bazsalikom.
900,00 rsd
Sandwich-Special

Basch Proscuitto cotto
Alfredo szósz, gouda sajt, cotto sonka, koktélparadicsom, parmezán,rukkola.
640,00 rsd

Basch Carbonara
Alfredo szósz, Mozzarella Fior di Latte, pancetta, főtt tojás,Parmezán sajt, bors.
690,00 rsd

Basch Proscuitto crudo
Aceto balsamico di Modena, parmezán sajt, San Marzano héja,prosciutto, rakéta, mozzarella Fior di latte, szárított paradicsom.
690,00 rsd

Basch Mortadella e pistachi
Alfredo szósz, Mozzarella Fior di Latte, mortadella, tejszínpisztácia, friss bazsalikom.
690,00 rsd
Desszertek

Eurokrémes palacsinta
Eurokrémes palacsinta.
220,00 rsd

Eurokrémes-plazmakekszes palacsinta
Eurokrémes-plazmakekszes palacsinta.
240,00 rsd

Nutellás palacsinta
Nutellás palacsinta.
240,00 rsd

Nutellás-plazmakekszes palacsinta
Nutellás-plazmakekszes palacsinta.
270,00 rsd

Palacsinta Nutellával és meggyel
Palacsinta Nutellával és meggyel
470,00 rsd

Házi sárgabarack-lekváros palacsinta
Házi sárgabarack-lekváros palacsinta.
220,00 rsd

Banános-vaníliapudingos palacsinta
Banános-vaníliapudingos palacsinta.
280,00 rsd

Palacsinta áfonyával
Palacsinta áfonyával
470,00 rsd

Gyümölcssaláta
Friss gyümölcs, tejszínhab választás szerint.
390,00 rsd

Gesztenyepüré tejszínhabbal
Az ízletes gesztenye és a dús tejszínhab remek párosítása
620,00 rsd

Anja torta
Finom vajtészta, maskarpone krém, friss túró, belga étcsokoládéval, narancs-és citromhéjjal.
580,00 rsd

Tiramisu-pohárkrém
Mascarpone krém, tejszínhab, tojáskrém, eszpresszóval átitatott babapiskóta.
650,00 rsd

Pistachio cheesecake
Pisztáció krém, mascarpone, tejszínhab, “plazma“ vajas keksz.
590,00 rsd

Basch cheesecake
A sült sajttorta egy desszert, amely a krémes mascarpone sajtot édes Plazma kekszes alappal ötvözi, és a legfinomabb belga csokoládéból készült meleg öntettel van megkoronázva.
650,00 rsd

Királyi mogyórtorta (Royal hazelnut cake)
Pirított mogyoró, finom belga tejcsokoládé, vanílilaszósz, vaíilia fagylat.
620,00 rsd

Basch tekercsek meggyes
Basch tekercsek vajas leveles tésztánkkal.
490,00 rsd

Basch tekercsek édes túrós
Basch tekercsek vajas leveles tésztánkkal.
490,00 rsd

Basch tekercsek almás
Basch tekercsek vajas leveles tésztánkkal.
450,00 rsd

Basch tekercsek mákos
Basch tekercsek vajas leveles tésztánkkal.
450,00 rsd

Sacher torta házi baracklekvárral
Sacher torta házi baracklekvárral.
490,00 rsd

Egészséges vegán torta
Ropogós mogyoró alap, tökéletesen kombinálva egy krémes töltelékkel. Egy desszert, amely gazdag természetes ízekben.
690,00 rsd

Medovik Málnával
Hagyományos orosz sütemény nyolc réteg mézes tésztával, málnával gazdagítva és egyedi ízvilággal.
480,00 rsd

Basch torta
Házi készítésű dió-, mogyoró- és mandulapiskóta a legfinomabb belga csokoládéból készült krémmel kiegészítve.
490,00 rsd
Gyerekmenü

Pasta carbonara
Penne tészta, pancetta, tojás, tejszín, 12 hónapig érlelt Grana Padano, bors, petrezselyem.
580,00 rsd

Pasta giala
Sajt, cotto sonka, tejföl, hagyma.
550,00 rsd

Pasta bolognese
Penne házi marhahúsos Bolognese szósszal és 12 hónapig érlelt Grana Padano sajttal.
580,00 rsd

Rántott csirkemell csíkok
Öt darab panko morzsában rántott csirkecsíkok, sült krumplival, ketchuppal és házi kenyérrel.
580,00 rsd
Basch Burger

Bacon burger
Dry aged marhahúspogácsa 200g, házi brioche burger zsemle, king szósz, pancetta, cheddar sajt, skin on (héjas) hasábburgonya, heinz ketchup.
1.590,00 rsd

BBQ burger
Dry aged marhahúspogácsa 200g, házi brioche burger zsemle, bbq szósz, pohovani luk, pančeta, čedar sir, pomfrit skin on, kečap heinz.
1.590,00 rsd

Chef’s burger
Dry aged marhahúspogácsa 200g, házi brioche burger zsemle, chipotle mártás, cheddar sajt, csípős jalapeño paprika, hagyma, skin on (héjas) hasábburgonya, heinz ketchup.
1.590,00 rsd

Basch burger
Dry aged marhahúspogácsa 200g, házi brioche burger zsemle, szarvasgomba mártás, hagymalekvár, gorgonzola, skin on (héjas) hasábburgonya, heinz ketchup.
1.590,00 rsd

Burger Dip
200 g érlelt marhahús, házi készítésű briós hamburgerzsemle, chipotle szósz, apróra vágott pancetta, olvasztott cheddar sajttal tálalva.
1.590,00 rsd

Pulled pork burger
150g tépett sertéslapocka, házi brioche, coleslaw saláta (amerikai káposztasaláta), bbq szósz, skin on (héjas) hasábburgonya, heinz ketchup.
990,00 rsd

Veggie burger
Zöldségburger, zsemle, paradicsom, savanyú uborka, ropogós saláta, wasabi szósz, skin on (héjas) hasábburgonya, heinz ketchup. Böjtös.
1.390,00 rsd

Mini burgerek
Mini burger válogatás (Bacon burger, BBQ burger, Chef's burger és Basch burger).
1.590,00 rsd
Halételek

Tonhal steak
Tonhal steak josper faszenes kemencében készítve, vajon piritótt spárgával, enyhe fokhagymás és cayenne borsos marináddal locsolt újkrumpli, házi kenyerünkkel tálalva. • böjtös étel
2.750,00 rsd

Lazacfilé
Grillezett lazac zöldséges rizottón tálalva, szezámmagolajjal, házi kenyérrel. • böjtös étel
2.300,00 rsd

Grillezett tintahal kicsi
Grillezett tintahal, párolt burgonya baby spenóttal, Sauvignon fehérborral és fokhagymával, házi kenyér. • Böjtös
1.450,00 rsd

Grillezett tintahal nagy
Grillezett tintahal, párolt burgonya baby spenóttal, Sauvignon fehérborral és fokhagymával, házi kenyér. • Böjtös
2.390,00 rsd

Filézett tengeri sügér csípős tésztával
Tökéletesen elkészített tengeri sügérfilék csípős rizstésztán és julienne zöldségeken tálalva. Friss ízek és enyhén fűszeres jegyek kombinációja. Böjti étel.
2.050,00 rsd

Garnélarák a séf módjára
Tempura garnélarák curry-s rizottón tálalva, ropogós salátamixszel és könnyed, frissítő öntettel.
1.950,00 rsd
Pizzafeltétek
Sonka
Pizzafeltétek - Sonka
170,00 rsd
Prosciutto
Pizzafeltétek - Prosciutto
280,00 rsd
Pepperoni
Pizzafeltétek - Pepperoni
240,00 rsd
Parmezán feltét
Pizzafeltétek - Parmezán feltét
230,00 rsd
Burrata feltét
Pizzafeltétek - Burrata feltét
550,00 rsd
Mozzarella feltét
Pizzafeltétek - Mozzarella feltét
310,00 rsd
Olívabogyó feltét
Pizzafeltétek - Olívabogyó feltét
110,00 rsd
Gorgonzola feltét
Pizzafeltétek - Gorgonzola feltét
160,00 rsd
Szalonna feltét
Pizzafeltétek - Szalonna feltét
160,00 rsd
Kukorica feltét
Pizzafeltétek - Kukorica feltét
110,00 rsd
Rukkola feltét
Pizzafeltétek - Rukkola feltét
160,00 rsd
Koktélparadicsom feltét
Pizzafeltétek - Koktélparadicsom feltét
120,00 rsd
Feltétek
Friss csípős paprika
Étel feltétek - Friss csípős paprika
150,00 rsd
Pirítós feltét
Étel feltétek - Pirítós feltét
120,00 rsd
Tojás (darabonként)
Étel feltétek - Tojás (darabonként)
90,00 rsd
Bab feltét
Étel feltétek - Bab feltét
120,00 rsd
Vaj feltét
Étel feltétek - Vaj feltét
160,00 rsd
Pancetta reggelire
Étel feltétek - Pancetta reggelire
140,00 rsd
Grillezett kolbász reggelire
Étel feltétek - Grillezett kolbász reggelire
260,00 rsd
Uborka feltét
Étel feltétek - Uborka feltét
130,00 rsd
Paradicsom feltét
Étel feltétek - Paradicsom feltét
130,00 rsd
Savanyú uborka feltét
Étel feltétek - Savanyú uborka feltét
110,00 rsd
Spenót feltét
Étel feltétek - Spenót feltét
130,00 rsd
Laskagomba feltét
Étel feltétek - Laskagomba feltét
160,00 rsd
Gombák feltét
Étel feltétek - Gombák feltét
130,00 rsd
Spárga vajjal feltét
Étel feltétek - Spárga vajjal feltét
210,00 rsd
Krumpli svájci mangolddal feltét
Étel feltétek - Krumpli svájci mangolddal feltét
330,00 rsd
Lapkenyér feltét
Étel feltétek - Lapkenyér feltét
130,00 rsd
Ajvar
Ajvar
100,00 rsd
Édes feltétek
Nutella
Édes feltét - Nutella
130,00 rsd
Vaníliás puding
Édes feltét - Vaníliás puding
130,00 rsd
Mogyorós feltét
Édes feltét - Mogyorós feltét
110,00 rsd
Plazma feltét
Édes feltét - Plazma feltét
90,00 rsd
Banános feltét
Édes feltét - Banános feltét
90,00 rsd
Fagylaltgombóc
Édes feltét - Fagylaltgombóc
150,00 rsd
Tejszínhab feltét
Édes feltét - Tejszínhab feltét
70,00 rsd
Baileys szósz feltét
Édes feltét - Baileys szósz feltét
220,00 rsd
Csokoládé öntet feltét
Édes feltét - Csokoládé öntet feltét
60,00 rsd
Sör

Basch Pils 0,5l F
A plzeni eredeti recept ihlette, a mi Pils sörünket az autentikusság és a kiváló minőségű hozzávalók jellemzik, melyeket aromás komlóval gazdagítottunk.
380,00 rsd

Basch Dunkel 0,5l F
Sötét sörünk megőrzi a komló domináns aromáját, és a különleges fűtési technológiának köszönhetően az intenzív karamell jegy nem okoz túlzott keserűséget.
380,00 rsd

Basch Weizen 0,5l F
Hagyományos bajor receptek szerint főzve, a mi Weizen sörünk 60% búza- és 40% árpamalátát kombinál. A jó Weizen sör titka az élesztő gondos kiválasztásában rejlik.
380,00 rsd

Basch Helles 0,5l F
Tipikus bécsi sör, a Helles kevésbé intenzív komlójával, de gazdag gyümölcsös aromáival varázsol el. Könnyű fogyaszthatósága ellenállhatatlanná teszi.
380,00 rsd
Alkoholmentes italok

Coca Cola
Coca Cola - aludoboz
280,00 rsd

Coca Cola Zero
Coca Cola Zero - aludoboz
280,00 rsd

Rosa 0.33
Rosa 0.33
230,00 rsd

undefined
230,00 rsd

Ultra Energy 0.25
Ultra Energy - doboz (normál változat)
290,00 rsd