Ételkiszállítás
Hétfő - Csütörtök 9 - 23
Péntek - Szombat 9 - 00
Vasárnap 9 - 23
Előételek
Berkel ala chef
Spanyolország és Olaszország autentikus ízei minden falatban: 36 hónapos Iberico sonka, chorizo kolbász, Bresaola a Lombardiából, krémes Burrata, Camembert és házi készítésű körte chutney szőlővel és mandulával – frissen szeletelve a Berkel gépünkön, a teljes élvezet érdekében.
3.900,00 rsd
Grillezett sajt
Sajt, erdei gyümölcslekvár, ropogós salátakeverék, aszalt gyümölcs, koktélparadicsom és krutonok.
650,00 rsd
Hal carpaccio
Friss tonhal és lazac kombinációja, tálalva rukkolával, olívaolajjal és citromlével, házi ropogós kenyér kíséretében.
1.190,00 rsd
Marhahús carpaccio
Tekercselt bélszín steak ropogós salátakeverékkel, aszalt paradicsom öntettel, bazsalikomos pesztóval, Grana Padano 12m és fenyőmagokkal meghintve, ropogós házi kenyérrel tálalva.
1.290,00 rsd
Mezze tál
Tökéletes kombinációja a helyi specialitásoknak: marhahátszín, kulen borítékban, mangalica kolbász, prosciutto, buđola, négyféle tehén sajt válogatással (semleges, fűszeres, füstölt és paprikás). A tálát kiegészítik koktélparadicsom, aszalt szilva, egy keverék diófélék (mogyoró, mandula, dió) és friss kenyér.
2.190,00 rsd
Rántott buratta
Friss buratta, ropogós salátakeverék, bazsalikomos pesto, szárított paradicsom, koktélparadicsom, fenyőmag, krutonok.
990,00 rsd
Rántott garnéla
Friss garnélák tempurabundában rántva, gondosan szeletelt tésztába burkolva, sweet chilli mártás, ropogós salátakeverék, koktélparadicsom.
990,00 rsd
Tatar beefsteak
Kézzel szeletelt bélszín steak válogatott fűszerekkel, házi vajjal, fenyőmaggal és választás szerint szarvasgomba olajjal tálalva, házi kenyér.
1.790,00 rsd