A “Salm Bräu” wien étterem eredeti receptje szerint.

Basch dunkel sötétsör - krémleves

Legjobb minőségú borjúhús, zöldségek, tejföl.

Borjúraguleves

Gazdag és bársonyos, ropogós ciabattával tálalva, amit Emmental sajttal sütöttek meg, a teljes ízélményért.

Házi galuskával/ levesben főtt zöldségekkel/ leveseben főtt marhahússal, választás szerint.

Krutonokkal vagy gorgonzola sajttal, választás szerint.

Kezdje étkezését éttermünkben ízletes leveseink választékával, melyek tökéletesen elkészítve elkápráztatják érzékeit.