Pasta Bolognese

Hausgemachte Bolognese-Sauce mit Jungrindfleisch und Grana Padano 12m.

Pasta Carbonara

Pancetta, Ei, Pfeffer, Grana Padano 12m, Petersilie.

Pasta mit Garnelen und Trüffeln

Garnelen, Trüffelpasta, Knoblauch, Sauvignon Blanc, Petersilie.

Pasta mit Hähnchenbrust und Brokkoli

Hähnchenbrust, Brokkoli, Sauvignon Blanc, Pesto Balsamico, Grana Padano 12m, Knoblauch.

Pasta mit Rindersteak und Pilzen

Jungrindersteak, Austernpilze, Champignons, Demi-Glace Souce, Grana Padano 12m, Pinienkerne.

Risotto mit Gemüse

Reis, Ragout Mit Gemüse Nach Eigenem Rezept, Grana Padano Käse, Sauvignon Blanc.

Risotto mit Geräuchertem Rinderfilet

Cremige Risottotextur, verfeinert mit Pfifferlingen und Spargel, serviert mit in unserer Küche geräuchertem Rinderfilet und einem Hauch Parmesan für ein tiefes und reiches Aroma.

Risotto mit Meeresfrüchten

Reis, Lachs, Thunfisch, Garnelen, Butter, Grana Padano 12m, Lauch, Champignons, Karotten, Sellerie. Fasten, nach Wahl.