Pizzabrot Weiss

Olivenöl, Gouda-Käse, wilder Oregano.

Pizza Antica marinara

San-Marzano-Schale, Knoblauch, frisches Basilikum, wilder Oregano, Olivenöl.

Margherita

San Marzano-Schale, Fior di Late-Mozzarella, Grana Padano 12m, frisches Basilikum.

Cotto - Pizza gekochter Schinken

Pelata San Marzano, Cotto-Schinken, Mozzarella Fior di Latte.

Bacon

San-Marzano-Tomatensauce, gekochter Schinken, Gouda-Käse, Pancetta, frisches Basilikum.

Capricciosa

Pelata San Marzano, Gouda-Käse, Cotto-Schinken, Fior di Latte Mozzarella, Pilze, Artischocken, schwarze Oliven, wilder Oregano.

Quatro formaggi

Alfredo-Sauce, Mozzarella Fior di Late, geräucherte Provola, Gorgonzola, Ricotta-Käse, frischer Rosmari

Mimosa

Saure Sahne, Mozzarella, Schinken, Mais.

Carbonara

Alfredo-Sauce, Gouda-Käse, Pancetta, Fior di Late-Mozzarella, Grana Padano-Parmesan, Ei.

Diavolo

San-Marzano-Schale, Gouda-Käse, Kulen, Mozzarella Fior di Latte, Jalapenopfeffer (scharf), schwarze Oliven, frischer roter Pfeffer, wilder Oregano.

Proscuitto crudo

San Marzano-Schale, Fior di Latte-Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola, Prosciutto, Aceto Balsamico di Modena, Parmesan.

Trüffel pizza

Mascarpone, Mozzarella, getrocknete Tomaten, Schinken, Kirschtomaten, Spinat, Trüffelcreme.

Professore

Hausgemachte Bolognese-Soße, Pancetta, Fior-di-Latte-Mozzarella, Gouda, Basilikum und Ei

Mortadella e pistachi

Alfredo-Sauce, Mozzarella Fior di Latte, frisches Basilikum, Mortadella, Pistazien, Pistaziencreme.

Bresaola

Geschälte San Marzano, Kirschtomaten, Rucola, Bresaola, Burrata, sonnengetrocknete Tomaten, Trüffelcreme, Grana Padano Parmesan.

Tuna Basch pizza

Geschälte San-Marzano-Tomaten, Oliven, Stücke vom hochwertigsten Thunfischsteak, Mozzarella-Käse, frisches Basilikum.

Frutti di mare

Geschälte San-Marzano-Tomaten, Knoblauch, wilder Oregano, frisches Basilikum, Black-Tiger-Garnelen, frische Chili, Basilikum-Pesto, Zitronenscheiben, sizilianische Kapern.

Vegana

Geschälte San Marzano, getrocknete Tomaten, Pilze, Rucola, Knoblauch, Aceto Balsamico di Modena.

Rustica Romana 32x32cm

Römischer Teig, San-Marzano-Tomatensauce, Kochschinken, Fior di Latte Mozzarella, wilder Oregano und frischer Basilikum.

Rustica Romana Cotto

Romana-Teig, San Marzano Tomatenpelat, Cotto-Schinken, Mozzarella Fior di Latte, wilder Oregano und frisches Basilikum.

Rustica Romana Margherita

Romana-Teig, San Marzano Tomatenpelat, Mozzarella Fior di Latte und frisches Basilikum.